高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅 八宝粥杀菌锅食品杀菌是否彻底主要看杀菌后的产品是否会涨袋或者涨罐。在常温下,食物经过包装后不进行杀菌,食物很快就会发生变质,食用后会对人体造成一定的伤害。而经过杀菌锅高温杀菌后的产品,在常温下可以长时间的存放,食物不会发生变质的现象。如何检测杀菌后的产品保质期呢?很简单的一种测试方法是,将杀菌后的产品放入37度的恒温箱内,七天的时间内,产品没有发生涨袋或者是鼓盖的现象,说明咱们的产品的保质期可以达到一年左右。
杀菌锅一般用来给产品的杀菌,经过杀菌锅杀菌后的产品在常温下可长期存放,便于储藏和运输,已达到更大的利益。未经过杀菌的产品是很容易变质的,这样的食品食用后对人体有着很大的伤害,甚至危害生命。高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅 八宝粥杀菌锅食品杀菌后,不仅保存了食物的营养,只要把握好温度和压力,食物的口感也不会发生太大的改变。我们公司生产的杀菌锅有多种型号和杀菌方式,只要您告诉我您生产的产品、产量、包装方式、产品尺寸,我们会根据您提供的数据给您一台合适的杀菌锅,让您满意。
设备特点:
1、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅 八宝粥杀菌锅杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
4、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
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