油面筋行星炒锅 全自动炒锅 猪肉酱行星炒锅当物料需要搅拌时,普通的人工搅拌是满足不了生产需求的。传统的的炒制办法需要浪费大量的劳动力,还需要掌握好火候,否则很容易导致因为火候过大,导致炒制出的物料有一种糊味。随着食品机械的快速发展,行星搅拌炒锅的出现解决了这个问题。行星搅拌炒锅在进行物料的炒制时,搅拌尺模拟了人工翻炒,保证锅内的每一部分都会被刮到,不会发生糊锅现象。并且行星炒锅的控制箱可以设定炒制温度和炒制时间,控制准确,让每一锅的物料的口味和特色不会因为炒制设备问题发生改变。同时,又解放了劳动力,节约了时间。

豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料,油面筋行星炒锅 全自动炒锅 猪肉酱行星炒锅在炒菜、拌菜中都会放上一点,营养又美味。豆瓣酱在制作中就会用到行星搅拌炒锅。我们公司生产的行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。让豆瓣酱在生产过程中避免了糊锅现象。

特点:
电磁行星搅拌炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可.
适用范围: 
油面筋行星炒锅 全自动炒锅 猪肉酱行星炒锅适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炖肉、熬粥)等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。