炒剁椒炒锅 行星炒锅 不锈钢馅料炒锅现在很多厂家都会用行星炒锅炒制馅料,无论是包子、水饺馅料,还是面包、点心的夹心馅料。使用行星搅拌炒锅炒制馅料的优势是行星炒锅的搅拌刮板是自转和公转同时进行,模拟了人工翻炒,保证了搅拌刮板和锅体的紧密贴合。搅拌刮板又是选择的聚四氟板材的,这种材料的优势是比较软,不会刮伤锅体,给行星炒锅的锅体造成损害,更加经久耐用。

分类
1、按加热方式不同可分为: 炒剁椒炒锅 行星炒锅 不锈钢馅料炒锅蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
结构
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 炒剁椒炒锅 行星炒锅 不锈钢馅料炒锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油、电磁式。
用途
行星搅拌夹层锅(旋转刮边夹层锅)广泛应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药,乳品,酒类等食品加工。